文书TXT

文书TXT>空间重生盛宠在九零 半暖浮笙 > 分段阅读第 103 章(第1页)

分段阅读第 103 章(第1页)

是真不明白,她又不是专业大厨,做菜的手法也不见得多高明,许念怎么就这么兴致高昂呢?

温宁虽然基本功夫不扎实,但是她的手就像是天生带着魔力,再简单的家常菜,到了她手中,也能呈现出独一无二的美味。

许念正是从涮串中体会到了这一点,才坚持要看温宁做菜。

毕竟在她的意识里,是真没见过那个十五六的小姑娘,能将菜做的比星级酒店的大厨还有滋味的。

也不知道她是怎么从一个涮串上体会到这么多的?

温宁做菜的时候格外认真。

翡翠白菜卷的内馅需要先炒制,白菜叶焯水晾凉之后,温宁便开始卷菜卷,卷好的菜卷放在一边,待会儿准备蒸制,温宁转手又开始准备酿茄子。

将事先腌制过的肉馅填满切成弧形口的茄子上,热油zhà好,捞出备用。

然后趁着旺火热锅,再放入少许食油,加入料酒、胡椒粉、蚝油,盐、味精等佐料,再加入茄子,盖上锅盖,焖至软烂,再勾芡,出锅前淋上少许香油,一道鲜咸脆嫩、风味独特的酿茄子便做好了。

“许念,帮我招呼我弟弟来端菜。”温宁侧头对许念道。

“还叫他干嘛呀?这不是有我呢么,我来端!好香啊,温宁,我口水都快流出来了!”许念端起酿茄子,十分配合的咽了一口口水。

“你小心烫,快端出去吧。”温宁被许念逗笑了。

许念将酿茄子端了出去,客厅里坐着聊天喝茶的人便坐不住了。

“好香的味道,是我喜欢的酿茄子,我妈不喜欢口味这么重的菜,我们家已经很久不做这个了。”苏宇吸了口气,喃喃说道。

第91章:山外有山,人外有人

酿茄子做好了,温宁便开始做糖醋排骨。

她先用热油zhà制了一下,然后立即捞出,调好糖醋汁,在糖醋汁开始变得黏稠时将排骨下锅,迅速翻炒,将汁yè裹满了酥香的排骨,撒上熟芝麻,酸甜而不腻口的糖醋排骨便好了。

许念几乎是循着味道来的,看见糖醋排骨出锅了便叫道:“我的糖醋排骨,好香好香!”

温宁笑着摇摇头,没有说话,洗干净锅子,她要准备做油焖虾了。

油烧至五成热,放入葱姜蒜末等煸香,然后放入收拾干净的虾煎炒至色红,待到出虾油后,放入料酒、盐、糖、高汤等烧开。

汤烧开后改小火,盖上锅盖,焖上一会儿,再转中火收汁至微干,色泽亮丽、鲜嫩微甜、油润适口的油焖虾便做好了。

温宁轻轻吸了口气,然后满意地点了点头。

她也喜欢吃虾,不过自从穿越来了这里,她就再没吃过虾了,如今闻见这个味道,还真是怀念呀。

许念跟温峥一前一后进了厨房,闻见油焖虾的香味,齐

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:七零,重生后我被最强军官花样宠  抗战:通电全国,出关  离婚后,前妻姐崩溃了  重生七零甜婚似火  楚门狼  离婚后,我为前夫死对头连生六胎  让你拍广告促消费,你笑翻全网?  眼看他起朱楼  神秘狂妻燃翻天  一天三份工,不如回乡赶海成富翁  听懂毛绒绒心声后,我被官方盯上了  京婚不熟  大野狼转正指南 完结+番外  万人迷发癫后,顶级兽人都想独占  年代:小鲛人她暴揍列强  难哄,野痞太子爷要哭了  嫡长女不入爱河,矜贵权臣争着宠  女帝跨界求购,我的保险太香了  玄学算命,主播未婚夫竟是阎王  被迫转职的医修 完结+番外  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐: